Denise's guacamole

Name: denise's guacamole
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 -6 avocado's, rijp; 2 jalapenos, gezaaid en in blokjes gesneden; 2 eetlepels koriander, in blokjes gesneden; 1 tomatillo, fijn in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met rode ui, in blokjes gesneden; 1 -2 teentje knoflook, in blokjes gesneden; 1 -2 eetlepel limoensap; zout en peper

Maak en deel dit Denise's Guacamole-recept uit.

Ingrediënten

5 -6 avocado's, rijp
2 jalapenos, gezaaid en in blokjes gesneden
2 eetlepels koriander, in blokjes gesneden
1 tomatillo, fijn in blokjes gesneden

Een kop met een inhoud van
60 ml met rode ui, in blokjes gesneden
1 -2 teentje knoflook, in blokjes gesneden
1 -2 eetlepel limoensap
Zout en peper

Bereiding

Snij avacado doormidden, verwijder zaad en gebruik een lepel om het vlees in een middelgrote kom te doen.
Combineer alle in blokjes gesneden ingrediants en de limoen.
Gebruik een aardappelstamper om alle ingredianten te combineren tot het een pasta-consistentie is.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveer met maïschips of salade.