Depressie tijd maïssoep

Name: depressie tijd maïssoep
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (411 gram) blikjes kippenbouillon; 2 (425 gram) blikjes hele korrel maïs; 1 grote witte ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden aardappelen; 2 (350 milliliter) blikjes verdampte melk; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

2 (411 gram) blikjes kippenbouillon
2 (425 gram) blikjes hele korrel maïs
1 grote witte ui, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden aardappelen

2 (350 milliliter) blikjes verdampte melk
Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, bouillon, maïs, ui en aardappelen combineren. Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat 15 tot 20 minuten sudderen, totdat de aardappelen zacht zijn.
Roer de verdampte melk en boter erdoor tot de boter net is gesmolten. Breng op smaak met zout en peper en serveer onmiddellijk.