Deviled egg appetizer dip

Name: deviled egg appetizer dip
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 12 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 eetlepels witte wijnazijn; 1 theelepel roodgloeiende saus

Een nieuwe draai aan deviled eieren. Serveer met crackers.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een pan en bedek met water. Aan de kook brengen; haal de pan van het vuur en laat de eieren 12 minuten in heet water van het vuur koken. Giet het warme water af en plaats eieren in een kom ijswater om af te koelen.
Schil en halveer de eieren. Kruid ongeveer de helft van de eiwitten en doe dit in een kom.
Doe de rest van het eiwit en de eierdooiers in een keukenmachine met mayonaise, Dijon-mosterd, witte wijnazijn en hete saus; verwerk tot een gladde massa en breng het over in een kom. Vouw gehakte eiwitten in het mengsel om te serveren.