Diepe chocoladetaart met dubbele mouttopping

Name: diepe chocoladetaart met dubbele mouttopping
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 20
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker bevat; 3 eieren; 2 (326 gram) verpakt melkchocoladestukjes; 2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; Een kop met een inhoud van 80 ml die moutdrankpoeder bevat; 2 (326 gram) verpakt melkchocoladestukjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gemoute melkballen bevat

Maak en deel deze Deep Chocolate Cake met Double-Malt Topping recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 *.
Vet 7.66 bakblikjes van 20x20x5 centimeter in; maak elke pan lichtjes schoon met 1 theelepel cacaopoeder.
Meng in middelgrote kom bloem, resterend cacaopoeder, bakpoeder en bakpoeder; opzij zetten.
Klop in grote kom de boter 30 seconden lang met een elektrische mixer op middelhoge snelheid.
Voeg suiker toe; verslaan tot gecombineerd.
Eieren één voor één toevoegen, 20 seconden na elkaar kloppen.
Klop chocolade en vanille.
Voeg afwisselend bloemmengsel en melk toe, sla op lage snelheid tot alles goed is gecombineerd.
Verdeel het beslag in voorbereide pannen; gelijkmatig verspreiden.
Bak gedurende 17-20 minuten of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.
Koel in pannen op een rooster gedurende 20 minuten. Verwijder gebak uit pannen. Breng gebak over op een rooster; volledig afkoelen.
Frosting :.
In pan boven med-hoog vuur breng room net aan de kook.
Roer moutpoeder.
Voeg stukjes melkchocolade toe (niet roeren). dekken; zet 5 minuten opzij.
Roer tot een gladde massa. Overbrengen naar grote mengkom. Mengsel zal dun zijn.
Bedek en koel 3 uur of tot het glazuur grondig is gekoeld.
Zet de kom met glazuur in een grotere schaal met ijswater. Meng met de mixer op gemiddelde snelheid gedurende 3 minuten of tot het pluizig is en de consistentie spreidt (de mattering wordt lichtbruin met kloppen).
Bijeenkomst:.
Verspreid een beker glazuur op twee van de lagen en stapel. Voeg de bovenste laag toe; bevries de bovenkant en zijkanten en bewaar wat glazuur voor de leidingen. Gebruik dit om cake te versieren. Versier de cake met hele, gehalveerde of grof gehakte gemoute melkballen.