Dijon knoflook zalm

Name: Dijon knoflook zalm
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (170 gram) zalmfilets; Een kop met een inhoud van 80 ml met Dijon-mosterd; 4 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden; 1 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1 theelepel gedroogde dragon; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

4 (170 gram) zalmfilets
Een kop met een inhoud van
80 ml met Dijon-mosterd
4 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden

1 rode ui, in dunne plakjes gesneden
1 theelepel gedroogde dragon
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spuit een pan van 23x33 centimeter met kookspray.
Leg de zalm met de huid naar beneden in de voorbereide pan en bestrijk de Dijon-mosterd. Bestrijk de plakjes knoflook en ui op de zalmfilets. Breng het seizoen met dragon, zout en peper.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot zalm gemakkelijk wordt afgeschilferd met een vork.