Garnaal en avocado-omhulsels

Name: garnaal en avocado-omhulsels
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels lichte mayonaise; 1 eetlepel ketchup; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 streepje hete pepersaus (zoals Tabasco®); zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 198 gram gekookte garnalen, gepeld en ontdaan; 4 bladeren van de sla van Boston; 4 (23 centimeter) volkoren tortilla's; 1 rijpe avocado - geschild, ontpit en in 8 partjes gesneden

Snelle, gemakkelijke, heerlijke wraps voor de lunch of een avonddiner.

Ingrediënten

Bereiding

Meng mayonaise, ketchup, Worcestershire-saus en hete pepersaus in een kom. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper naar smaak. Garnalen toevoegen; Meng goed.
Verwarm een koekepan of grillpan op hoog vuur; pan tortilla's een voor een bakken, koken tot ze zacht en bruin zijn, ongeveer 10 seconden per kant.
Centreer een slablad van Boston op elke warme tortilla. Voeg garnalenmengsel toe; bovenaan elk met 2 avocado-wiggen. Vouw tortilla's aan de uiteinden om het vullen te vullen, oprollen en diagonaal in tweeën snijden om te serveren.