Dikke cheesecake brownies

Name: dikke cheesecake brownies
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Wauw! Smelt-in-je-mond brownies die gemakkelijk en elegant zijn. Chocolade brownies gemarmerd met cheesecake maken prachtige vierkanten! Dit is veruit mijn meest gevraagde recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter vierkant bakblik in.
Meng roomkaas met 60 liter suiker en 1 ei in een mengkom; klop tot een gladde massa. Voeg 1/4 liter chocoladeschilfers toe aan het roomkaasmengsel.
Vul een pan met water en breng aan de kook. Zet het vuur uit en zet een hittebestendige mengkom over het water. Meng boter in de mengkom met de resterende kop chocoladeschilfers; roer tot net gesmolten en vermengd. Doe de resterende 130 liter suiker en 2 eieren erin en mix dan bloem, bakpoeder en zout; roer in chocolade tot het gelijkmatig gemengd is.
Giet de helft van het beslag in de voorbereide bakvorm. Spreid het roomkaasmengsel over de chocoladelaag. Top met resterend chocolademengsel (dit hoeft de roomkaaslaag niet volledig te bedekken). Wrijf met een mes de bovenste chocoladelaag in de roomkaas om een marmerpatroon te maken.
Bak in de voorverwarmde oven op 170 graden (175 C) gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de bovenkant is gekreukt en de randen wegtrekken van de zijkanten van de pan. Koel grondig. Snijd in 12 tot 16 vierkanten. Bewaar in de koelkast of vries in.