Dillard's tuinkamer dutch potato soup (copycat)

Het Dillard House is een populair familierestaurant in het noorden van Georgia. Ik woon hier in de buurt. Hier is een recept voor hun aardappelsoep, die ik alleen heb veranderd met behulp van plantaardige paprikapoeder voor de originele runderstock. Voel je vrij om de rundvleesvoorraad te gebruiken als u verkiest.

Verhit olie in een grote soeppan; voeg ui, selderij, wortels en knoflook toe. Kook op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten, vaak roerend. Voeg peper, laurier en een kom toe met een inhoud van 2 liter die de bouillon bevat.
Smelt in een aparte pan margarine op middelhoog vuur. Wrijf met bloem; kook 10 minuten, klop af en toe. Voeg rest toe Een schaal met een inhoud van 1 liter die de bouillon bevat, zwaaien om eventuele klonten te verwijderen.
Voeg verdikte bouillon toe aan een plantaardig mengsel, verhoog de hitte tot hoog en breng aan de kook.
Laat sudderen en kook totdat de groenten zacht zijn, ongeveer 45 minuten.Verwijder van het vuur; aardappelen roeren. Goed doen; dek af en laat 30 minuten staan.
Zout en peper naar smaak.

oxalaat oxaalzuur goed of slecht

11 ongelooflijke voordelen van aardappelen

Ik vond het geweldig