Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOONDOGE
Hongaarse paprika-aardappelen
Dit is gebaseerd op een recept uit het boek van Jill Norman, The Complete Book of Spices. De intro van het recept zegt: "Deze aardappelen zijn goed met karbonades en worstjes."
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter met de olijfolie in een Nederlandse oven en bak de sjalotten tot ze zacht zijn. Roer de paprikapoeder erdoor en kook enkele minuten.
-
Voeg de tomaten toe, zout naar smaak en aardappelen. Voeg de bouillon en de zure room toe.
-
Bedek en kook in de voorverwarmde oven van 200 graden gedurende ongeveer 1 uur, totdat het bijna is opgenomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minAardappelui, melk, aardappelen, groenten, kaas,gegratineerde aardappelen en groenten -
100 minAardappelboter, meel, tijm, melk, gorgonzola, zout, peper, aardappelen, verstuiven, kaas,gegratineerde aardappel-gorgonzola -
80 minAardappelolie-, spek, ui, tijm, aardappelen, zout, peper, boter,Provençaalse aardappelgalette -
45 minAardappelboter, ui, suiker, balsamico azijn, aardappelen, melk, mosterd-, citroensap, mierikswortel, mayonaise, zout,gekarameliseerde ui en mierikswortelcompote
Ik vond het geweldig