Dille ingelegde eieren

Name: dille ingelegde eieren
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4 jars, 4
Ingredients: 1 eetlepel zout beitsen; 3/4 liter water; 1 eetlepel zout beitsen; 4 eetlepels mosterdzaad; 4 bloemen verse dille of 4 eetlepels dillezaden; 8 teentjes knoflook; 4 jalapenopepers; 18 -24 eieren

Maak en deel dit recept met Dille Pickled Eggs uit.

Ingrediënten

Bereiding

Pekel: breng azijn, water en zout aan de kook, haal het van het vuur.
Potten: potten van 4 liter, schoongemaakt in de vaatwasser of met warm zeepsop, goed naspoelen. Elke pot heeft 1 eetlepel mosterdzaad, verse dille (1 bloem), 2 teentjes gepelde knoflook en 1 hele jalapenopeper nodig.
Laat de tandenstoker door elk ei lopen en plaats 6-8 per pot (afhankelijk van de grootte van de eieren), dek af met pekel en sluit af met deksel
Potten moeten in de koelkast worden bewaard, eieren moeten binnen 1 week klaar zijn, maar het beste is om minimaal 2 weken te wachten.
Enjoy!