Dille zoete frietjes met veganistische dip

Name: dille zoete frietjes met veganistische dip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote zoete aardappel - geschild, gedroogd en in bakvormen gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen gemalen peperkorrels; Dipsaus:; 3 eetlepels veganistische mayonaise; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel sojasaus

Ingrediënten

1 grote zoete aardappel - geschild, gedroogd en in bakvormen gesneden
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde dille-wiet
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen gemalen peperkorrels

Dipsaus:
3 eetlepels veganistische mayonaise
1 theelepel gedroogde dille-wiet
1 theelepel sojasaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Doe stukjes zoete aardappel in een kom. Voeg olijfolie, 1 eetlepel dille, zout en peper toe; gooi je jas. Verspreid gecoate zoete aardappel in 1 laag op een bakplaat, zorg ervoor dat er ruimte tussen elk is.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Bak de friet en bak tot hij net begint te bruinen, 15 tot 20 minuten.
Meng vegan mayonaise, 1 theelepel dille en sojasaus samen in een kom; serveer naast friet.