Diner voor alle doeleinden, pannenkoekenbeslag

Dit eenvoudige crêpe-recept kan worden gebruikt voor al je crottles voor het diner. Het is geweldig want je kunt ze in plastic wikkelen, ze in folie wikkelen en invriezen als je snel een elegant diner wilt maken. Restjes voor vullingen worden geplaatst afzonderlijk.

Doe alle ingrediënten in je blender en mix dit gedurende 1 minuut.
Schraap langs de zijkant, mix voor een paar seconden tot een gladde massa.
Koel gedurende 1 uur.
Koken:.
Gebruik ondersteboven crêpe pan en volg de instructies of.
Gebruik een antikleef koekepan, je hebt geen olie of vet in de pan nodig.
Giet een beetje beslag in de pan, kantel en draai de pan om de bodem van de pan gelijkmatig met het beslag te bedekken.Kook een paar minuten op middelhoog vuur tot de bodem lichtbruin is.Verf de crêpe-kok een paar seconden langer .
Verwijder van het vuur en stapel op een bord met vetvrij papier tussen de pannenkoeken.