Dip voor de sterren

Name: dip voor de sterren
Total time: 80 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 sjalot, gehakt; 3 eetlepels droge vermouth; gemalen witte peper, naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten, geroosterd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte zongedroogde tomaten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pestosaus

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine, combineer de boter, fetakaas, roomkaas, knoflook, sjalot, vermout en witte peper. Bewerk tot een gladde massa.
Smeer een middelgrote kom of gelatine mal in en bekleed met plasticfolie voor eenvoudige verwijdering. Leg de dip in de mal als volgt: Zongedroogde tomaten, pijnboompitten, pesto, kaasmengsel. Herhaal.Pateer in de vorm en zet in de koelkast voor minstens een uur.
Draai de onderdompeling op een dienende plaat, en verwijder plastic omslag. Serveer met crackers.