Dj's oude mennonite braadpan

Name: dj's oude mennonite braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gram rundergehakt, bruin; 1 grote ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden aardappelen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kool; 454 gram brede eiernoedels; 170 gram milde cheddar kaas, versnipperd; 1 (397 gram) kan groene bonen; 1 (397 gram) kan groene pepers fijnhakken; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die crackerkruimels bevat; 1 eetlepel gehakt laurier; 1 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 3/4 liter water

Dit recept werd door mijn moeder aan mij doorgegeven. Opgroeiend in een doopsgezinde gemeenschap hadden we dit vaak.Zeer lekker als je van noedels, aardappelen en kool houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het rundergehakt tot het bruin is.Verwijder van de pan. Voeg de uien, aardappelen en kool toe aan de koekenpan.Kook tot het zacht is.
Bak noedels en laat goed uitlekken.
Voeg in de grote kookpot laurierblaadjes, zout, peper, chilipepers, sperziebonen, rundergehakt, uien, aardappelen en kool en water toe. Meng tot het helemaal aan de kook is. Zet de pan dan laag en laat 30 minuten sudderen. Verwijder vervolgens van het vuur.
Vet een centimeter ovenschaal in en spreid de noedels gelijkmatig over de bodem. Schud vervolgens alle ingrediënten op de noedels en zorg ervoor dat u geen water uit de kookpot giet.
Bestrooi met cracker kruimels, plaats het vervolgens in een voorverwarmde oven op 350 ° F gedurende 30 minuten. Voeg kaas toe gedurende de laatste 5 minuten of tot het gesmolten is.
Serveer met zure room.