Door bier gestoofd konijn (of kip) voor de crockpot

Maak en deel dit Biergebraad Konijn (of Kip) voor het Crock Pot-recept uit.

In een kruik, plaats aardappels, wortelen en ui.
Smeer het vlees met zout en peper; aan alle kanten bruin van olie en in een crockpot op de groenten leggen.
Combineer bier, chilisaus, bruine suiker en knoflook; giet over vlees.
Dek af en kook op hoog vuur gedurende 3,5 - 4 uur.
Verwijder vlees en laat groenten weglopen.
Meet het koken en voeg bier, water of bouillon toe om 3/8 liter te maken
Doe de gereserveerde kookvloeistof in een pan en voer vlees en groenten terug in de pot.
Meng 80 liter water met 3 eetlepels bloem in een jus schudbeker of pot en schud tot een gladde massa.
Roer in gereserveerde vloeistof; kook, onder voortdurend roeren tot het ingedikt is.
Serveer saus over vlees en groenten, bestrooi met paprika en garneer indien gewenst met peterselie.
Opmerking: dit kan worden gebakken in een ovenbestendige braadpan in plaats van een kruikpot.
Bak ongeveer 1,5 uur op 350 ° F, of tot het vlees en de groenten gaar zijn.