Doordeweekse garnalen en rucola rotini met klaar deegwaren

Name: doordeweekse garnalen en rucola rotini met klaar deegwaren
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 zakje Barilla® Ready Pasta Rotini; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die middelgrote garnalen bevat, geschild en ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met baby-rucola; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die tomaten met druiven bevat, gehalveerd; Zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Parmigiano-Reggiano-kaas, geraspt

Deze garnalen en rucola rotini zijn gemaakt met Ready Pasta voor het perfecte snelle en gemakkelijke nachtdiner voor twee.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit in een grote koekenpan de olijfolie op middelhoog vuur en voeg de garnalen toe en kook aan beide kanten tot ze bijna ondoorzichtig zijn, ongeveer vijf minuten.
Voeg de rucola en tomaten toe, breng op smaak met zout en peper en kook gedurende één minuut.
Traanhoekje van Ready Pasta-zakje om te openen. Verwarm in de magnetron gedurende een minuut, combineer dan met de garnalen en top met kaas.Serveer en geniet.