Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CGUEST29
Doorstoken calamari gevuld met tonijn (voor de bbq of grill)
Je moet kleine calamares gebruiken voor dit recept. Het geheim van calamares is niet om ze te gaar te maken.Zodra ze te gaar zijn geworden, worden ze rubberachtig. Ik zou zeggen dat ongeveer 2-3 minuten aan elke kant genoeg is.Iets aan de rauwe kant dan te gaar , eigenlijk is calamri rauw gegeten in sushi.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Mix de paneermeel, 1 eetlepel olijfolie, verkruimelde tonijn, knoflook, parsely en kappertjes. Breng het seizoen met zout en peper in een vorm tot het goed gemengd is.
-
Reinig de calamares, verwijder de tentakels en eventuele binnenkanten en was.
-
Vul de calamares met de vulling en gebruik een lange spies om beide zijden tegelijk te sluiten (het zal op een zeil lijken), zoals op de foto.
-
Meng de resterende olijfolie met het citroensap, gemalen knoflookteentje en de marinade 20 minuten.
-
Verwarm de grill of de kolen. Bak de doorgestoken calamari 2-5 minuten aan elke kant.REMEMBER de te gaar geschette calamares worden rubberachtig.
-
Serveer met een salade en salsa verde. Om salsa verde te maken, meng je de ingrediënten gewoon met de hand.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minEuropeseeieren, olie-, boter, meel, zout, ui, knoflook poeder, paprika poeder, peper, botfilets, boter, wijn, water, citroenpeterselie, peterselie, citroenpeterselie,bot francaise of kip francaise -
140 minWereldkeukenVleessaus, aubergine, olie-, ui, lam, teentje knoflook, zout, komijn, oregano, peper, kaneel, tomaten, tomaten, munt, Saus, eieren, boter, meel, melk, teentje knoflook, kaas, zout, peper, nootmuskaat, verstuiven, pasta,geroosterde auberginepastitsio -
20 minEuropesepasta, zeevruchtenmarinara, ui, teentjes knoflook, Thais Chili, tomaten, peterselie grof,linguine-marinara (21-daagse wonderdieet: dag 6) -
30 minEuropesekabeljauw visfilets, ui, boter, baai, room, zout, peper,kabeljauw gebakken met room en laurierblaadjes
Ik vond het geweldig