Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KENINNY
Dorothy's barbecue
Een vriend heeft dit recept met mij gedeeld en mijn zoon vindt het heerlijk! Het is een beetje zoeter dan de meeste barbecue-recepten. Het vriest ook goed, dus het is handig om een maaltijd te gebruiken op een moment van tevoren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 biefstuk voor runderstekel of braadvlees onderaan (2,2 tot 2,7 kilogram)
- 3 liter water
- 1 fles (397 gram) ketchup
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met warme koffie
- 3 eetlepels witte azijn
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- 1 eetlepel gemalen mosterd
Bereiding
-
Doe gebraden en water in een Nederlandse oven; breng aan de kook.Verlaag de warmte; bedek en sudder gedurende 3 tot 3,5 uur of tot het vlees zacht is. Verwijder de warmte; cool.Strain bouillon; zet 9/10 liter opzij
-
In een grote pan of Nederlandse oven, combineer ketchup, bruine suiker, koffie, azijn, worcestersaus, mosterd, mierikswortel, kruiderijen en gereserveerde bouillon; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat het 30 minuten sudderen, onbedekt
-
Snijd of rooster in dunne plakjes; voeg toe aan saus en warmte door. Serveer op broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKookstijlboter, suiker, ei, water, melasse, meel, kaneel, poeder, soda-, zout, gember, nootmuskaat, piment, ahornsiroop, boter, kaas, suiker, zout, ahornsiroop, vanille, suiker,pittige peperkoek cupcakes met frosting van esdoornboter
-
65 minKip hoofdgerechtenspaghetti, room kippensoep onverdund, paddestoel, zure room, melk, boter verdeeld, peterselie vlokken, knoflook poeder, zout, peper, kaas, kaas, selderij ribben, ui, paddestoel, kip, cornflakes,de kippenspaghetti van de brandbestrijder
-
15 minKookstijlbroccoli roosjes, boter, meel, oranje, oranje,oranje broccoliroosjes
-
60 minKookstijlvarkenslende karbonades, olie-, paddestoel, knoflook poeder, zout, peper, kool,varkensvlees en kool avondmaal
Ik vond het geweldig