Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PGRAFF
Dragon sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm 1 eetlepel olijfolie en 0,5 eetlepel boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Breng sint-jakobsschelpen aan met zout en peper. Plaats de helft van de Sint-Jakobsvruchten in de pan zonder te verdampen; bak tot bruin, ongeveer 2 tot 3 minuten aan elke kant.Verwijder sint-jakobsschelpen naar een bord.Vervoer 1 eetlepel olijfolie en 0,5 eetlepel boter in de pan en kook de resterende sint-jakobsschelpen.Verwijder naar de schaal.
-
Veeg de koekenpan weg en breng de koekenpan terug op matig vuur. Giet in wijn en kook 1 of 2 minuten, tot deze is teruggebracht tot ongeveer 2 eetlepels. Reduceer het vuur laag en klop de resterende 4 eetlepels boter erdoorheen; net boter zacht maken om een zachte saus te vormen. Roer in zout, citroenschil en dragon. Giet de saus over sint-jakobsschelpen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
52 minZeevruchtenpaddestoel, oestersaus, sherry, zalmfilet,kevin's Aziatisch gebakken zalm
-
85 minZeevruchtenboter, ui, paprika, ui, garnaal, paddestoel, ui, tomaten, rijst, zout,grote gemakkelijke garnalenrijst
-
21 minVoorgerechten en snacksgebakken tortillachips, krabvlees, zure room, mayonaise, ui, Dille, kaas, paprika poeder,chrystal's zeevruchten nacho's
-
45 minHoofdgerechtboter, citroen, clams shell scminced, garnalen met schelpen, zeeschelpen, maïskolf in, tomaten, olie-, bieslook,oceaan pakketten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig