Drie bessen ondersteboven cake

Name: drie bessen ondersteboven cake
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die Blackberry bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, verzacht; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 ei; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met karnemelk van minder vet

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Spuit 9 "x9" taartvorm met kookspray en giet er gesmolten boter in.
Strooi bruine suiker gelijkmatig over de boter en strooi vervolgens de bessen voorzichtig over de suiker.
Plaats 60 liter verzachte boter, samen met olie en suiker, in een grote kom en klop dan met de mixer op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is.
Klop het ei en de extracten erdoor.
In een andere kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout zeven of zeven.
Voeg aan het botermengsel afwisselend bloemmengsel en karnemelk toe en klop op lage snelheid tot ze net zijn gecombineerd.
Giet het beslag op de bessen.
Bak 30-35 mintes tot de bovenkant goudbruin is en de zijkanten bubbelen.
Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster gedurende 5 minuten, keer dan om op de serveerschaal.