Drie bonen cassoulet

Name: drie bonen cassoulet
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 blikjes (411 gram elk) gestoofde tomaten; 1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte wortels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 laurierblad; 2 theelepels gedroogde peterselievlokken; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper

Boordevol een drietal boonvariëteiten, is dit recept net zo eenvoudig als een, twee, drie. "Je kunt het aan de zijkant of als een bevredigend vleesloos hoofdgerecht serveren," zegt Carol Berigan van Golden, Colorado. "De groenten voegen een interessante mix van smaken, kleuren en texturen. "

Ingrediënten

2 blikjes (411 gram elk) gestoofde tomaten
1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (454 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijngehakte wortels
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijngesnipperde ui
2 knoflookteentjes, gehakt

1 laurierblad
2 theelepels gedroogde peterselievlokken
1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde tijm
1/8 theelepel peper

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een niet-ingevette bakplaat.
Bekleed en bak op 350 ° gedurende 60-70 minuten of tot de groenten zacht zijn, af en toe roeren.
Snij laurier..