Drie kaas enchiladas

Name: drie kaas enchiladas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 85 gram roomkaas, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met picante saus, verdeeld; 1 middelgrote rode of groene paprika, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden groene uien; 1 koffielepel gemalen komijn; 8 meel tortilla's (elke 198 centimeter); Geraspte sla; Gehakte tomaat; Gesneden rijpe olijven

Deze eenvoudig te bereiden hoofdgerechtmaaltijd is populair bij gasten van alle leeftijden, en vooral tieners. Je vindt de enchiladas in zuidwestelijke stijl niet te pittig, maar aangenaam smaakvol. - Gretchen Mellberg, Hawarden, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Combineer een kom met een inhoud van 1/4 liter met Monterey Jack-kaas, een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar-kaas, roomkaas, een kopje met een inhoud van 60 ml met picante-saus, de rode paprika, uien en komijn; goed mengen. Een kom met een inhoud van 60 ml met kaasmengsel in het midden van elke tortilla. Rol en plaats met de naad naar beneden in een schaal van 13x9 inch. Bleek gelijkmatig overgebleven picante-saus over enchiladas; bedekken met de resterende kazen
Bak op 350 ° gedurende 20 minuten of tot het heet is. Top met sla, tomaat en rijpe olijven; serveer indien gewenst met extra picante-saus.