Drie kaas mostaccioli met verse rucola

Name: drie kaas mostaccioli met verse rucola
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) mostaccioli; 2 grote eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met geschaafde Parmezaanse kaas; 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 2 glazen (elk 680 gram) pastasaus met vlees; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met geschaafde Parmezaanse kaas; 1 pak (340 gram) diepgevroren volledig ingevroren Italiaanse gehaktballetjes, ontdooid; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met geschaafde Parmezaanse kaas; Fijngehakte verse peterselie of verse baby-rucola, optioneel

Als mijn man op reis gaat, maak ik een speciaal diner voor mijn kinderen om te voorkomen dat ze hun vader missen. Deze smakelijke mostaccioli is gehaktbalmagie. - Jennifer Gilbert, Brighton, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Kook de mostaccioli volgens de aanwijzingen op de verpakking voor al dente; Laat in een kleine kom eieren en ricotta uit de kom lopen.
In een voorraadpot van 6 liter, kook rundvlees en ui 6-8 minuten of tot het rundvlees niet meer roze is, waarbij rundvlees wordt verbrokkeld; aftreksel.Roge bruine suiker en kruiden. Voeg pastasaus en mostaccioli toe; gooien om te combineren.
Breng de helft van het pastamengsel over op een ingevette 13x9-inch bak. Legger met ricotta mengsel en het resterende pasta mengsel; bestrooi met Romano cheese.Top met gehaktballen en Parmezaanse kaas.
Bak, onbedekt, 35-40 minuten of tot het doorverwarmd is. Desgewenst top met peterselie.