Drie kaas ontbijt bakken

Name: drie kaas ontbijt bakken
Total time: 525 min
Yield: 10
Ingredients: 0,5 (400 gram) brood Frans brood, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; 8 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 theelepel Dijon-mosterd; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Deze rijke braadpan met eieren en kaas is een geweldige manier om de dag te beginnen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het brood op de bodem van een licht ingevette middelgrote ovenschaal en besprenkel met boter.Top met Zwitserse kaas, Monterey Jack-kaas en ham.
Meng in een middelgrote kom eieren, melk en mosterd. Breng het op smaak met zout en peper. Giet in de ovenschaal. Bedek en koel 8 uur of overnacht.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Breng zure room en Parmezaanse kaas in een kleine kom aan de kook en zet apart.
Bak het gelaagde mengsel 1 uur in de voorverwarmde oven.
Smeer het zure roommengsel over het oppervlak van de gebakken schaal en kook ongeveer 10 minuten, tot het oppervlak lichtbruin is. Wacht ongeveer 15 minuten voordat u het serveert.