Mini-ontbijttaarten

Name: mini-ontbijttaarten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 16 (10 centimeter) bevroren mini-taartjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 6 eieren; 2 eetlepels gedroogde bieslook; 1 theelepel hete pepersaus; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimeld gekookt spek; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zongedroogde tomaten

Deze kleine quiches zijn heerlijk, met een geweldige presentatie voor feesten of potlucks. Ze smaken net zo goed op kamertemperatuur als vers uit de oven en zijn zo eenvoudig te maken.

Ingrediënten

16 (10 centimeter) bevroren mini-taartjes
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
6 eieren
2 eetlepels gedroogde bieslook
1 theelepel hete pepersaus

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verkruimeld gekookt spek
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte zongedroogde tomaten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Schik taartschelpen op een omrande bakplaat.
Meng melk, eieren, bieslook, hete saus, zout en peper samen in een kom.
Verdeel de Italiaanse kaasmix, bacon en zongedroogde tomaten gelijkmatig over de taartschalen. Dek gelijkmatig af met een losgeklopt eimengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de eieren zijn geplaatst, ongeveer 30 minuten.