Perenbrood i

Name: perenbrood i
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 eetlepel gemalen kaneel; 190 liter plantaardige olie; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geschilde gescheurde peren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 2 theelepels vanille-extract

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
1/4 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
1 eetlepel gemalen kaneel
190 liter plantaardige olie

3 eieren
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geschilde gescheurde peren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten
2 theelepels vanille-extract

Bereiding

Meng in een grote mengkom bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel. Maak een bron in het midden van de kom.
In een aparte kom de olie, eieren, suiker, geraspte peren, pecannoten en vanille combineren. Goed mengen. Goed toevoegen aan droge ingrediënten. Roerbak tot ze net bevochtigd zijn. Schep het beslag in 5 ingevette en met bloem bestoven 20x13x7.66 centimeter broodpannen.
Bak in een voorverwarmde 160 graden (165 C) oven gedurende één uur en 15 minuten. Koel op een rooster voordat je het uit de broodpannen haalt.