Artisjok vierkanten

Name: artisjok vierkanten
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel margarine; 1 (227 gram) pakket verse champignons, gehakt; 1 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 4 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 60 ml die broodkruimels bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel knoflookzout; 2 (184 gram) potten gemarineerde artisjokharten, uitgelekt en gehakt; 300 gram versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Smelt margarine in een koekenpan op middelhoog vuur; bak de champignons, ui en knoflook in hete boter tot de ui helder is, 5 tot 7 minuten.
Klop de eieren, broodkruimels, zout, hete saus, peper, oregano en knoflookzout in een kom. Roer het champignonmengsel, de artisjokken en de kaas door het eimengsel; giet het in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot het ei in het midden ligt, 35 à 40 minuten. Koel iets in de ovenschaal en snij in vierkanten om te serveren.