Drie tortellini van kaas met asperges en knoflooksaus van citroen

Name: drie tortellini van kaas met asperges en knoflooksaus van citroen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 3 eetlepels boter; 1 eetlepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse asperges (centimeterstukjes); 3 knoflookteentjes, gehakt; 1/8 theelepel peper; 2 theelepels gehakte bieslook; 1 theelepel verse peterselie fijngehakt; 0,5 theelepel gehakte verse dille; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is een geweldig gerecht voor warm weer, boordevol verse smaken. Ik maak de mijne vleesloos, maar wat gesneden gegrilde kip er bovenop zou ook geweldig zijn. - Crystal Schlueter, Northglenn, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen, in een grote koekenpan, boter en olie op middelhoog vuur. Voeg asperges toe; kook en roer 3-4 minuten of tot ze knapperig zijn. Voeg knoflook en peper toe; kook 1 minuut langer.
Verwijder van het vuur; roer in kruiden, citroenschil en citroensap.Drain tortellini; transfer naar een grote kom. Roer in kazen en aspergemengsel.