Drie-veggie koekepan

Name: drie-veggie koekepan
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 middelgrote ui, in kleine partjes gesneden; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gesneden verse champignons; 1 eetlepel olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Om de Gourmet Grillware uit te proberen, kwam onze Test Kitchen met dit eenvoudige bijgerecht met mals geroosterde groenten met een vleugje kruiden. De groenten zijn geweldig naast vele voorgerechten. Je kunt dit gerecht ook in een gietijzeren koekepan bereiden.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een grill-en-serveerpan met kookspray; Plaats op de grill.
Kook de ui, rode paprika en champignons in olie op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 6-8 minuten.
Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Verwijder de koekenpan van de grill.
Roer de basilicum, zout en peper erdoor..