D's taco pizza

Name: d's taco pizza
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; 1 teentje knoflook; 0,5 (28 gram) pakket taco kruidenmix; 80 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met salsa, of zoals gewenst (optioneel); 2 eetlepels gehakte verse koriander; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bonen bevat; 2.5 centimeter geprepareerde pizzakorst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een versnipperde vierkaasmengeling in Mexicaanse stijl; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde sla; 2 tomaten, gehakt; 1 (64 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een versnipperde vierkaasmengeling in Mexicaanse stijl; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zure room bevat, of zoals gewenst (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met salsa, of zoals gewenst (optioneel)

We houden ervan om taco pizza te bestellen bij de plaatselijke pizzeria, maar het werd te duur. Dus ik kwam met deze variatie die mijn familie leuk vindt! Het kan geschikt zijn om ieders smaak te evenaren en de kant-en-klare korst maakt het een fluitje van een cent op drukke dagen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook en roer het gehakt, ui en knoflook samen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees volledig bruin is; voer vet uit de pan af.
Roer de taco-kruidenmix en water door het rundvleesmengsel; breng aan de kook, zet het vuur laag en zet het op laag vuur en laat het 5 minuten sudderen, af en toe roeren.
Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Plaats de bereide pizza-vlok op een bakplaat.
Meng de tomatenblokjes met knoflook en ui, salsa en koriander in een blender tot een gladde massa.
Verdeel de gedroogde bonen in een gelijkmatige laag over de voorbereide pizzabodem, laat een rand van ongeveer een centimeter onbedekt rond de buitenkant.
Verspreid ongeveer 1/4 liter van het in blokjes gesneden tomatenmengsel over de minder gedroogde bonen in een gelijkmatige laag; bewaar de resterende saus.
Verspreid het gehaktmengsel over de sauslaag.
Bedek het vlees met een kom met een inhoud van 3/8 liter met een Mexicaanse stijl versnipperd kaasmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas bruisend is en de randen van de korst goudbruin zijn, 15 tot 20 minuten; zet opzij om 5 minuten af te koelen.
Top van de pizza met geraspte sla, gehakte tomaten, zwarte olijven, groene uien en een kopje met een inhoud van 130 ml met Mexicaanse stijl versnipperd kaasmengsel. Bewaar met de gereserveerde saus, zure room en een kom met een capaciteit van 1/4 liter met salsa.