Dubbele bonen pasta met tomaten

Op zondag kook ik met doordeweekse lunches in het achterhoofd, waarbij grote potten met smakelijke gerechten de voorkeur hebben die op het werk goed opwarmen in de magnetron. Deze vetarme, volkoren, vezelrijke en veganistische pastaschotel zit vol met een aantal van mijn favoriete gerechten - Groen bonen, kikkererwten en pasta.Mmm.Nutritional gist voegt B-12 en andere vitamines toe en een enigszins cheesy smaak, hoewel mensen die van kaas houden in plaats daarvan parmezaanse kaas of Romano kunnen proberen. Red Red Mill en Red Star merken van voedingsgist zijn beide glutenvrij . Ik gebruik de glutenvrije spiraaltjes van een Tinkyada, maar je kunt ook gewone rotelle / fusilli gebruiken als je dat liever hebt.