Dubbele chocolade brok pinda-koekjes

Name: dubbele chocolade brok pinda-koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat; 1 (326 gram) zak halfzoete chocoladebrokken

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat
2 grote eieren
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat

Een kopje met een inhoud van
80 ml met ongezoete cacao
1 1/2 theelepels zuiveringszout
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 theelepel gemalen kaneel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat
1 (326 gram) zak halfzoete chocoladebrokken

Bereiding

Boter en bakvet op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot romig; voeg stevige pindakaas en suikers toe en klop goed. Voeg eieren toe, kloppend tot het gemengd is.
Meng bloem en de volgende 5 ingrediënten. Voeg toe aan het botermengsel, goed kloppen.
Roer de pinda's en chocoladebrokken erdoor. Vorm het deeg in 2 "balletjes (ongeveer 2 eetlepels per koekje). Zet iets plat en plaats op niet-ingevette bakplaten.
Bak gedurende 12-15 minuten op 375 ° F of tot ze lichtbruin zijn. Koel op de pan 1-2 minuten; verwijder het rooster om volledig af te koelen.