Dubbele chocolade brok pinda-koekjes

Name: dubbele chocolade brok pinda-koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten droge geroosterde pinda's bevat; 1 (326 gram) zak halfzoete chocoladebrokken

Ingrediënten

Bereiding

Boter en bakvet op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot romig; voeg stevige pindakaas en suikers toe en klop goed. Voeg eieren toe, kloppend tot het gemengd is.
Meng bloem en de volgende 5 ingrediënten. Voeg toe aan het botermengsel, goed kloppen.
Roer de pinda's en chocoladebrokken erdoor. Vorm het deeg in 2 "balletjes (ongeveer 2 eetlepels per koekje). Zet iets plat en plaats op niet-ingevette bakplaten.
Bak gedurende 12-15 minuten op 375 ° F of tot ze lichtbruin zijn. Koel op de pan 1-2 minuten; verwijder het rooster om volledig af te koelen.