Dubbele chocoladetruffels

Smelt in een magnetronbestendige kom de halfzoete chocoladestukjes en boter met room; roer tot een gladde massa. voeg vanille toe; Koel. Koel tot bijna vast, maar nog steeds werkbaar, ongeveer 1 uur

Vorm in balletjes van 0,5 inch. Smelt in een magnetron witte schilfers en 1 eetlepel bakvet; roer tot een gladde massa. Doop de helft van de balletjes in witte chocolademelk; laat overtollig water weglopen. Plaats op waspapier; laat staan ​​tot het klaar is

Magnetronmelkchocoladeschilfers en resterende bakvet; roer tot een gladde massa. Dompel de resterende balletjes in een mengsel van melkchocolade; laat overtollig water weglopen. Plaats op waspapier; laat staan ​​tot het klaar is

Desgewenst motregen truffels met gesmolten chocolade van tegenovergestelde kleur. Bewaren in een luchtdichte verpakking