Dubbele chocoladetruffels

Name: dubbele chocoladetruffels
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat; 2 eetlepels korter, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met zware slagroom; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bakchips; 2 eetlepels korter, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat

Hier is een heerlijke kersttraktatie die heel rijk en chocolaty is. -Ruth Gordon, Lakewood, New York

Ingrediënten

Bereiding

Smelt in een magnetronbestendige kom de halfzoete chocoladestukjes en boter met room; roer tot een gladde massa. voeg vanille toe; Koel. Koel tot bijna vast, maar nog steeds werkbaar, ongeveer 1 uur
Vorm in balletjes van 0,5 inch. Smelt in een magnetron witte schilfers en 1 eetlepel bakvet; roer tot een gladde massa. Doop de helft van de balletjes in witte chocolademelk; laat overtollig water weglopen. Plaats op waspapier; laat staan tot het klaar is
Magnetronmelkchocoladeschilfers en resterende bakvet; roer tot een gladde massa. Dompel de resterende balletjes in een mengsel van melkchocolade; laat overtollig water weglopen. Plaats op waspapier; laat staan tot het klaar is
Desgewenst motregen truffels met gesmolten chocolade van tegenovergestelde kleur. Bewaren in een luchtdichte verpakking