Duidelijke oosterse soep

Name: duidelijke oosterse soep
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met runderstock of een kom met een inhoud van 1 liter die groentebouillon bevat; 1 eetlepel sojasaus, naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die lente-ui bevat, gewassen en fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met taugé; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte gesneden bamboescheuten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tofu, blokjes; 2 eetlepels verse korianderblaadjes, gewassen