Duits frambozen-meringuedessert

Name: Duits frambozen-meringuedessert
Total time: 130 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met zware slagroom; 3 theelepels vanillesuiker; 1 (284 gram) bevroren frambozenpakket; 1 (122 gram) koekjes met pure meringue, grof gemalen

Dit is een zeer populair Duits dessert met slagroom, bevroren frambozen en meringue-koekjes dat bekend is onder vele namen, zoals Rote Inge (rode Inge) of Schneegestöber (sneeuwstorm). Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig en het moet van tevoren worden gemaakt , dus perfect voor feestjes. Zorg ervoor dat je de meringue in kleine stukjes achterlaat en niet te fijnmaakt. Je wilt een hapje hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de room in een gekoeld glas of metalen schaal met behulp van een elektrische mixer tot schuimig. Voeg vanillesuiker geleidelijk toe en blijf kloppen tot zich zachte pieken vormen.
Giet bevroren frambozen in een glazen kom en bedek met slagroom.Laag meringuekoekjes op de bovenkant.Koel voor 2 tot 3 uur.
Serveer en meng vlak voor het eten.