Duits gebakken cheesecake

Meng het volgende tot romig: roomkaas, zure room, olie, eierdooiers, suiker, zetmeel en vanille bonen (ik denk dat het echt belangrijk is om echte vanille te gebruiken. De kleine zwarte stippen zijn de sleutel! Je kunt ook wat neparoma gebruiken, als vereist). De hoeveelheid suiker hangt af van uw zoetekauw.

Klop het eiwit los tot zich zachte pieken vormen. Vouw onder het kaasmengsel.

Now spread it over the base, and bake at 180°C for about 50-60 minutes.You want it to be light brown on top, and rather firm to the touch - not entirely wobbly!

Let it cool for a bit and eat warm with some whipped cream.Yum, my favorite!