Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JESSICAWILLIAMS
Duitse huisgemaakte aardappelen
Dit recept is van Horst Mager eigenaar van de Rheinlander in Portland, Oregon. We zijn dol op het eten in de Rheinlander en Gustav's (een van zijn restaurants)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook aardappelen in hun jas tot ze gaar zijn.
-
Koel iets en pel.
-
Snij in dunne plakjes terwijl het nog warm is.
-
Voeg in een niet-klevende koekepan een mengsel van canola-olie en olijfolie toe - net genoeg om de bodem van de pan te bedekken.
-
Verhit olie en voeg aardappelschijfjes, knoflook en ui toe.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Bak tot het goudbruin is.
-
Strooi royaal met gehakte bieslook of peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, rapen, room, boter, zure room, zout peper,raap aardappelpuree
-
25 minAardappelaardappelen, Alfredo saus, knoflook poeder, tijm, ui, kaas, kaas, zout peper, kaas,gevulde alfredo aardappelen
-
35 minAardappelaardappelen, yoghurt, citroen, pepers zaden, bieslook, venkelbollen, prei, teentje knoflook, boter, water, zout, peper,aardappel- en venkelsalade met chili-yoghurtdressing
-
55 minAardappelsalade dressing, teentjes knoflook, paprika poeder, zout, peper, aardappelen, ui,foliepakket gegrilde aardappelen
Ik vond het geweldig