Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JESSICAWILLIAMS
Duitse huisgemaakte aardappelen
Dit recept is van Horst Mager eigenaar van de Rheinlander in Portland, Oregon. We zijn dol op het eten in de Rheinlander en Gustav's (een van zijn restaurants)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook aardappelen in hun jas tot ze gaar zijn.
-
Koel iets en pel.
-
Snij in dunne plakjes terwijl het nog warm is.
-
Voeg in een niet-klevende koekepan een mengsel van canola-olie en olijfolie toe - net genoeg om de bodem van de pan te bedekken.
-
Verhit olie en voeg aardappelschijfjes, knoflook en ui toe.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Bak tot het goudbruin is.
-
Strooi royaal met gehakte bieslook of peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minAardappelverstuiven, bloemkool in roosjes, ui, melk, kaas, meel, zout peper, brood, aardappelen, courgette,bloemkool courgette gegratineerde aardappelen
-
37 minAardappelaardappelen, olie-, rosmarijn, teentjes knoflook, zout, pepper says much pepper you take!, tomaten, olijven, peterselie,clarissa hyman's gebakken rozemarijn aardappelen met cherrytomaatjes
-
70 minAardappelaardappelen, zout, boter, ui, teentjes knoflook, paddestoel, peper, kaas, tijm, peper, kaas, ei, melk,Zwitserse aardappel en paddestoelentaart
-
35 minAardappelaardappelen, peper, zout, knoflook poeder, kaas, boter jas,knapperige parmezaanse aardappelen
Ik vond het geweldig