Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aunt tilly
Duitse stijlvarkenskoteletten met paddestoelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak de ui grof.
-
Meng in een plastic zak het meel, 0,5 theelepel tijm en zout en peper. Schud om te mengen.
-
Voeg de varkenskarbonades toe en schud lichtjes op de vacht. Verwijder de koteletten en bewaar het overtollige meel.
-
In een grote koekenpan warme olie opmelen en een hap toevoegen. Kook tot ze goed bruin zijn (ongeveer 7 minuten per kant). Verwijder de karbonades en leg opzij op een bord (dek losjes af met folie om warm te blijven).
-
Bak de ui, champignons en knoflook in dezelfde koekepan op een hoog vuur, roer ongeveer een minuut. Voeg 1 eetlepel gereserveerd bloem toe en bak tot het meel niet meer zichtbaar is (ongeveer een minuut).
-
Roer het bier, de kippenbouillon en nog 1 theelepel tijm door elkaar en breng aan de kook. Red het vuur laag, voeg de varkenskarbonades toe en dek af en laat 8 minuten sudderen, halverwege halverwege keren.
-
Open de koekenpan en bak nog 2 minuten of tot de saus iets is ingedikt en de karbonades gaar zijn.
-
Serveer met noedels of aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVarkensvleesworst munt, meel, courgette, ui, boter, kaas, kaas, eieren, knoflook zout, kaas,courgette worst bakken
-
80 minVarkensvleesmeel, meel, zout, peper, varkenslende karbonades, boter, boter, olie-, olie-, ui, ui, wortel, wortel, selderij, selderij, teentje knoflook, tomaten, water, water, basilicum, tijm, peterselie, baai,varkensvlees osso buco
-
90 minVarkensvleesvarkenskoteletten, peper, ui, taart appels pared, wortel in, zout, peper, ananas is zijn eigen sap, citroensap hoeveelheid citroen, rozijn, appelazijn, sojasaus, suiker, zout,hawaiian appled varkenskoteletten met wortelen
-
140 minVarkensvleeslinzen, zout, cayenne als je van spicer houdt, chili capowder, peper, tomaten, aardappelen, ui, spek, selderij ribben, wortels,beste linzensoep
Ik vond het geweldig