Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aunt tilly
Duitse stijlvarkenskoteletten met paddestoelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak de ui grof.
-
Meng in een plastic zak het meel, 0,5 theelepel tijm en zout en peper. Schud om te mengen.
-
Voeg de varkenskarbonades toe en schud lichtjes op de vacht. Verwijder de koteletten en bewaar het overtollige meel.
-
In een grote koekenpan warme olie opmelen en een hap toevoegen. Kook tot ze goed bruin zijn (ongeveer 7 minuten per kant). Verwijder de karbonades en leg opzij op een bord (dek losjes af met folie om warm te blijven).
-
Bak de ui, champignons en knoflook in dezelfde koekepan op een hoog vuur, roer ongeveer een minuut. Voeg 1 eetlepel gereserveerd bloem toe en bak tot het meel niet meer zichtbaar is (ongeveer een minuut).
-
Roer het bier, de kippenbouillon en nog 1 theelepel tijm door elkaar en breng aan de kook. Red het vuur laag, voeg de varkenskarbonades toe en dek af en laat 8 minuten sudderen, halverwege halverwege keren.
-
Open de koekenpan en bak nog 2 minuten of tot de saus iets is ingedikt en de karbonades gaar zijn.
-
Serveer met noedels of aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVarkensvleesteentjes knoflook soms, koriander, vissaus, sojasaus, kokosroom smaakt het best dan meestal convience Bereid volgens, olie-, suiker, peper ja je hebt een betere smaak, varkensvlees, vissaus, rijst, sojasaus, Chili poeder, suiker, koriander,Thais gemarineerd varkensvlees met dipsaus
-
60 minVarkensvleesvarkenskoteletten, bouillon, suiker, sinaasappelsap, ketchup, sojasaus, gember, knoflook,pittige citrusvarkenskoteletten
-
0 minGroentenZoetstoffen tafelblad aspartaam EQUAL, olie-, tomaten, kaas, ham, rucola,prosciutto en rucola pizza
-
20 minVarkensvleesvarkenshaas, zout, peper, olie-, ui, paddestoel, peper, teentjes knoflook, salie, bouillon, meel, ui,varkensmedaillons met champignons
Ik vond het geweldig