Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Duitse witte chocoladecake
Dit is een elegant uitziende cake en een hap heeft je verkocht! Gebruik alstublieft de allerbeste witte chocolade die u kunt vinden. Dit is een cake die "op zichzelf" moet staan op basis van de witte chocolade, dus als u de goedkopere producten gaat gebruiken, geef deze taart dan door. je kunt de heldere vanille vinden, het is het echt waard. Ik heb het niet genoemd, maar het maakt echt een verschil. Het is soms moeilijk te vinden, maar het zal geen kwaad doen met de reguliere. Dit was in Mass Recipes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/5 liter die cakemeel bevat
- 1 theelepel bakpoeder
- 100 gram ongezouten boter (1 stokje)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 3 grote eidooiers
- 113 gram witte chocolade, ingesmolten
- 130 liter kokend water en gekoeld
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die karnemelk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde ongezoete kokosnoot
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte pecannoten
- Glazuur
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die verdampte melk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 100 gram ongezouten boter (1 stokje)
- 3 grote eidooiers
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte pecannoten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde ongezoete kokosnoot
Bereiding
-
Voor de taart :.
-
Plaats de rekken in het bovenste en onderste derde deel en verwarm de oven voor op 350 ° F
-
Boter de onderkant en zijkanten van drie 8-inch lichtjes.
-
ronde taartpannen.Lijn de pannetjes met perkamentpapier.Bestek de bodem en zijkanten met bloem; tap het overtollige af.
-
In een middelgrote kom, zeef de cakemeel en de bakpoeder. Gebruik een elektrische mixer ingesteld op medium.
-
snelheid, room de boter en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 5 minuten. Doe in een eigeel en meng goed na elke toevoeging. Neem het gesmolten witte chocolademengsel en de vanille. Bij lage snelheid, mix in de gezeefde bloem mengsel afwisselend met de karnemelk; Niet doen.
-
overbeat. Vouw in de kokosnoot en pecannoten.
-
Klop de eiwitten totdat stijve pieken vormen. Blendel 0,33 van de eiwitten in het cakemengsel om het lichter te maken; vouw voorzichtig het overgebleven eiwit in. Spatel het beslag in de voorbereide pannen.
-
Bak tot de cake terugveert wanneer je in het midden wordt aangeraakt en een taarttester die in het midden van de pannen is geplaatst, schoon uitkomt, ongeveer 35 tot 40 minuten.
-
Breng de cakes in de pannen over op draadrekken en.
-
koel 10 minuten. Keer de cakes op de draadrekken om, verwijder voorzichtig het perkamentpapier en laat het volledig afkoelen.
-
Voor de frosting :.
-
In een zware medium steelpan op middelhoog vuur, combineer de verdampte melk, suiker, boter en eierdooiers. Houd 10 minuten aan, onder voortdurend roeren. Laat het mengsel niet snel koken; verlaag het vuur indien nodig.
-
Haal van het vuur en roer de vanille, pecannoten en kokosnoot erdoor.
-
Plaats de pan in een kom gevuld met ijs en roer constant totdat het glazuur is afgekoeld en enigszins verdikt.
-
Plaats een cakevorm op een serveerschaal. Spreid gelijkmatig 0,25 van het glazuur over de cakevorm.
-
zorg ervoor dat het helemaal naar de randen wordt verspreid.
-
Top met de tweede laag, en spreid met 0.25 van de.
-
frosting.Top met de derde cakeplaat. Vorst gelijkmatig de bovenkant en zijkanten van de cake met de resterende glazuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjeboter, suiker, eieren, cacaopoeder, meel, poeder, soda-, water, vanille, zuurkool,verrassende ingrediënt chocoladetaart
-
30 minToetjewijn, citroen, sinaasappelen bij voorkeur valencia, kruidnagel, jeneverbessen, kaneel, suiker, anijs, sinaasappelen bij voorkeur valencia, citroen, munt,sinaasappelen in rode wijn - naranjas al vino tinto
-
40 minToetjes w merk sneeuw perziken sap, havermout, meel, suiker, melk, piment, soda-, poeder, zout, boter, verstuiven,sneeuw perzik wieg taart
-
155 minToetjemeel, boter, , water, boter, kaas, eieren, suiker, meel, poeder,torteau au fromage
Ik vond het geweldig