Duivelsalade

Name: duivelsalade
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 eetlepel sojasaus; 1/2 eetlepel gemberwortel, fijngehakt; 2 eetlepels gedroogd hijiki-zeewier; Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat bevroren edamame, niet gedopt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kikkererwten bevat, ingeblikt; 1/2 wortel, in dunne plakjes gesneden en versnipperd

De naam van deze salade komt van Devil Food Cake vanwege de kleur van Hijiki-zeewier. Het is zwart! Hoewel het eng klinkt, is deze salade zo voedzaam. Je kunt ook genieten van de kleur en de mariage van balsamico-azijn en sojasaus.

Ingrediënten

Bereiding

Laat zeiki zeewier weken in een kom om het zacht en vochtig te maken gedurende 20 minuten en laat het goed uitlekken.
Kook water in een kleine pan. Leg de hijiki, edamame, maïs, kikkerboon en wortel samen in het kokende water en kook 1 minuut en laat goed uitlekken.
Meng balsamico azijn, extra vierge olijfolie, sojasaus en wortel gember in een kom om een dressing te maken.
Giet de dressing in de groenten en gooi het goed.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Duivelsalade

De naam van deze salade komt van Devil Food Cake vanwege de kleur van Hijiki-zeewier. Het is zwart! Hoewel het eng klinkt, is deze salade zo voedzaam. Je kunt ook genieten van de kleur en de mariage van balsamico-azijn en sojasaus.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies