Dunne korst pizzadeeg

Name: dunne korst pizzadeeg
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 9 pie, 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; 1 theelepel zout; 3/4 theelepel gist; 1/4 liter water

Dit recept werd mij gegeven door een dame op het werk. Ze maakte dit recept voor een paar waar ze aan de zijkant voor kookte. Ze gaf me altijd de beste recepten. Nadat ik dit recept had gevonden, heb ik nooit een ander recept gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Bewijs van gist in water.
Meng alle ingrediënten en kneed gedurende 7 minuten.
Leg het deeg in de kom en dek af met 1/2 theelepel olijfolie.
Laat het dubbelen en sla niet neer.
Maakt 3 - 9 "pizza's. Plaats de luchtgaten in het deeg met een vork voor het bakken.
Bak 6 minuten op 500 graden.
Doe dan de bovenste laagjes of vries in.
Na het beleg - nog eens 5-10 minuten op 500 bakken
OPMERKING: hierboven is het originele recept. Ik maak deeg in de broodmachine op de deegcyclus. Ik verdubbel dit recept altijd, dus we hebben pizza over.