Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GISELLE73
Duqqa
Duqqa of dukkah is een Egyptische mengeling van noten, zaden en kruiden en wordt graag als voorgerecht of tussendoortje met brood of verse groenten geserveerd. Het is zo heerlijk verslavend dat je er veel andere toepassingen voor zult vinden! Bewaren op een koele, donkere plaats.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Verspreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter die plus 2 eetlepels hazelnoten op een bakplaat bevat. Stort in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin en geurig is, ongeveer 10 minuten. Laten afkoelen.
-
Combineer sesamzaad, komijnzaad en korianderzaad in een pan op middelhoog vuur en roosteer tot het geurig is, 2 tot 3 minuten. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.
-
Combineer geroosterde hazelnoten, geroosterd sesamzaadmengsel, gedroogde munt, zout en za'atar in de kom van een keukenmachine; puls tot gelijkmatig geslepen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukencherrystone mosselen, olie-, knoflook, ui, wijn, saffraan, pepervlokken, bouillon, zout, meel, water, peterselie,zeemansklemmen
-
50 minWereldkeukenolie-, komijnzaad, ui, tomaten, water, kippenborst helften, kokosmelk, suiker, chili plakken, Cayenne peper, kurkuma, zout peper, koriander,eenvoudige kip in indiaanse stijl
-
75 minWereldkeukenkip in, gemberwortel, knoflook, koriander, komijn, jalapeno chili peper stem zaden, citroensap, cashewnoten, slagroom, zout,koriander chutney kip
-
0 minWereldkeukenmeel, suiker, soda-, boter, aalbessen, karnemelk, ei, zout, Karwijzaad,ierse soda broodkoekjes
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig