Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eischen9
Ecuadorean aardappeltaartjes (llapingachos)
Maak en deel dit Ecuadoriaans Aardappelcake (Llapingachos) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de aardappelen en snijd ze in centimeters. Bekleed met koud water in een middelgrote pan, roer er 1 theelepel zout door en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 18 minuten.
-
Giet de aardappelen af en pureer ze vervolgens in een kom.
-
Kook scallions met 0,25 theelepels elk zout en peper in 2 eetlepels annatto olie over de med.verwarm, roerbak, tot de lente-uitjes zacht worden, roer dan samen met de kaas in aardappelen.Vorm het mengsel in 20 balletjes en maak ze plat in een centimeter pasteitje.
-
Verwarm 2,5 eetlepels annatto-olie in een koekenpan met centimeter anti-aanbaklaag op medium hoog tot heet en bak vervolgens de cakes in 2 porties, een keer omdraaien, tot ze knapperig zijn, ongeveer 6 minuten per charge.add resterende olie voor de tweede batch.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minAardappelui, wortel, olie-, aardappelen, gember, kerrie poeder, zout, komijn, cayenne, peper, water, erwten, koriander, loempiaverpakkingen,pittige groente samosa's -
55 minAardappelkool, aardappelen, water, komijnzaad, baai, spek, Cayenne peper, citroensap, olie-, ui, spek, peterselie,Duitse kool en aardappelen -
45 minAardappelaardappelen, suiker, boter,gekarameliseerde aardappelen (sukkerbrunede kartofler) -
40 minAardappelzure room, mosterd-, peper, peterselie, azijn, corn relish, zout, suiker, mayonaise, aardappelen,de beroemde aardappelsalade van oma
Ik vond het geweldig