Ed's salade

Mijn zoon en ik hebben dit gerecht bedacht. Het is snel, eenvoudig en smaakt heerlijk ... we hebben het minstens één keer per week als bijgerecht.

* U kunt Italiaanse slasaus gebruiken voor tomaten en basilicum, tomaat en oregano, Griekse of balsamico-azijnverbanden).
Schotel smaakt ook prima zonder saladedressing.
Tomaten wassen en in tweeën snijden.
Snijd de olijven grof, niet wassen.
Komkommer schillen en hakken.
Snijd en snijd de ui in dunne plakjes.
Parmezaanse kaas versnipperen in grote stukken.
Schud sladressing goed.
Alle ingrediënten mengen, roeren en afdekken, ongeveer 2 uur in de koelkast bewaren.
Serveer op een bedje van sla en geniet ervan.