Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Een ander gistkoekje
 
 
12 PortiesPTM40 min

Een ander gistkoekje


Vond deze op een andere site terwijl je op zoek was naar een recept voor gistkoekjes. Getrouwd en redelijk eenvoudig, sta lekker op en proef heel licht. We hadden ze met eieren, spek en hete jus met jam aan de kant voor degenen die het wilden. Wat een leuke manier om de dag te beginnen. Tijd omvat geen stijgende tijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In grote mengkom de gist oplossen in warm water.
  2. Voeg suiker toe, laat 5 m inuten staan.
  3. Roer karnemelk erdoor en zet apart.
  4. Meng in een kom bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder.
  5. Snijd in de boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
  6. Roer het gistmengsel erdoor en meng goed.
  7. Zet op een met bloem bestoven oppervlak, kneed het zachtjes gedurende 1 minuut.
  8. Plaats in een ingevette kom en keer één keer om de bovenkant in te vetten.
  9. Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
  10. Pons het deeg, draai op een licht met bloem bestoven oppervlak, rol tot een dikte van 2 centimeter.
  11. Snijd met een met bloem bestoven ronde biscuitsnijder ongeveer 6,33 centimeter rond.
  12. Plaats 5 centimeter uit elkaar op een ingevette bakplaat.
  13. Prik de bovenkant met een vork, dek af en laat rijzen tot ongeveer 45 minuten verdubbeld.
  14. Bak 15-15 minuten op 375 of goudbruin.
  15. Haal uit de pan om af te koelen op een rooster. Warm bewaren.
  16. Plaats.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407