Een garnalenkerrie

Name: een garnalenkerrie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram ongekookte bevroren 30.250 staart-off garnalen; 1 (298 gram) kan gecondenseerde champignonsoep; Een kop met een inhoud van 60 ml die pitloze rozijnen bevat; 1 grote ui, fijngehakt; 2 eetlepels boter; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 theelepels kerriepoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 1 streepje Tabasco-saus; citroensap, om te kruiden

Eenvoudig en subliem ... wat kan beter? Ik heb 102 jaar met veel moeite, liefde en persoonlijke voldoening curry gemaakt, maar toen ik dit centimeters mengsel probeerde, besefte ik dat ik het recept overdreef. Dit heeft een "drive you crazy" smaak en je piepgeluiden zullen denken dat je hebt uitgegeven voor altijd prepping en koken. Shhhhh, we zullen niet vertellen:)

Ingrediënten

Bereiding

Sauteer de fijngehakte ui en 2 eetlepels boter. Voeg de gecondenseerde champignonsoep en kerriepoeder (licht gemengd) toe aan de ui. Ik gebruik het dubbele aantal en gebruik een versie met milde warmte omdat ik geen "warmteminnaar" ben ( Spice-eilanden).
Voeg garnalen toe, als je van zoete dingen in je curry houdt, voeg dan pitloze rozijnen toe. Verhit grondig tot de garnalen roze zijn en niet meer ondoorzichtig zijn. Niet te gaar.
Breng op smaak met zout en peper.
Roer er zure room, een paar druppels citroensap en een scheut tabasco door.
Serveer over je favoriete hete rijst.
notatie: ik verdubbel meestal het mengsel maar niet de garnalen omdat ik geloof "het draait allemaal om de saus" GENIETEN! :).

Blogs die misschien interessant zijn

curry en gewichtsverlies

wat is het verschil tussen curry turmeric

de 5 verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van pittig eten

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kerriepoeder

bijwerkingen van kurkuma voordelen voor de gezondheid en risicos

Ik vond het geweldig

Een garnalenkerrie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies