Een speeltje voor je tong

Name: een speeltje voor je tong
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 middelgrote kip, in blokjes; 7 eetlepels yoghurt; 2 theelepels gemberpasta; 2 theelepels knoflookpasta; 5 eetlepels tomatenpuree; 1 1/2 theelepels zout, naar smaak; 1 theelepel rode chilipoeder; 1 theelepel zwarte peper; 2 eetlepels olie

Ingrediënten

1 middelgrote kip, in blokjes
7 eetlepels yoghurt
2 theelepels gemberpasta
2 theelepels knoflookpasta
5 eetlepels tomatenpuree

1 1/2 theelepels zout, naar smaak
1 theelepel rode chilipoeder
1 theelepel zwarte peper
2 eetlepels olie

Bereiding

Meng alle kruiden, pasta's, tomatenpuree en yoghurt samen en bestrijk de stukjes kip en laat 3 uur marineren.
Verhit olie in de pot.
Leeg gemarineerde kip met het mengsel en bak afgedekt tot de kip zacht is, ongeveer 30 minuten alleen op een laag medium vuur.
Als de kip zacht is, bak het dan op hoog vuur gedurende 4 minuten.
Voeg geen water toe tijdens het koken van de kip.
Voel het smelten in je mond, tintelend op je tong en de smaakpapillen erop.
Eet het s ----- l ----- o ----- w ----- l ----- y om dat gevoel te krijgen.