Een stukje hemel (gebakken corned beef)

Name: een stukje hemel (gebakken corned beef)
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 10
Ingredients: 1,3 kg borstham met corned beef; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat

Met slechts 2 ingrediënten en 10 minuten voorbereidingstijd kunnen chef-koks van elk niveau deze hemels smakende schotel maken! Na 2 uur gooi je weg en snijd ze heel dun en serveer ze opgerold in verwarmde tortilla's (opgewarmd in de magnetron).

Ingrediënten

1,3 kg borstham met corned beef

Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (132 ° C).
Spoel cornedbeef in stromend water om ongeveer 0,5 van het zout te verwijderen en vet weg te snijden. Plaats cornedbeef in een ovenschaal en verdeel een centimeters bruine suiker over het rundvlees. Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot een interne temperatuur van 60 graden (65 C) is bereikt, ongeveer 2 uur.