Een zelfgemaakte san francisco-traktatie: kipvermicelli-rijst

Name: een zelfgemaakte san francisco-traktatie: kipvermicelli-rijst
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte rijst bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met vermicelli-pasta met gebroken stukjes; 3/4 liter water; 1 eetlepel kippenbouillonkorrels; 2 theelepels gedroogde peterselie; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder

Jaren geleden kwam ik met mijn kloon van een gerecht waar mijn kinderen echt van genoten. Ik wilde de meest verse ingrediënten gebruiken die ik meestal bij de hand heb. Velen jaar later merk ik dat ik het nog steeds doe. Als je een rundsvlees serveert, vervang dan kip bouillon met runderbouillon.Angel haarpasta kan in kleine stukjes worden gebroken in plaats van vermicelli.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote pan op middelhoog vuur. Kook rijst en vermicelli in hete boter tot ze bruin zijn, ongeveer 3 minuten.
Giet water over het rijstmengsel. Roer kippenbouillon, peterselie, knoflookpoeder en uipoeder door het water; breng aan de kook, plaats een deksel op de pan, laat het vuur laag worden en kook totdat het water in de rijst en pasta is opgenomen, ongeveer 25 minuten.