Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Proctor
Eend cacciatore '
Maak en deel het Duck Cacciatore 'recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eendenborsten of 2 borsten van ganzen, filets
- 3 -4 eetlepels bloem
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 60 liter olijfolie
- 1 (170 gram) kan tomatenpuree
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge witte wijn
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel witte peper
- 190 liter kippenbouillon
- 1 laurierblad
- 1/8 theelepel tijm
- 1/8 theelepel marjolein
- 1/2 theelepel basilicum
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte lente-uitjes ofEen kopje met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden champignons
- 227 gram voorpelde wortelen
-
Een kop met een inhoud van60 ml die cognac bevat
Bereiding
-
Snijd filets over het graan ongeveer 1,25 centimeter dik.
-
Bedek met bloem.
-
Bak met knoflook in olijfolie gedurende 5 minuten aan elke kant.
-
Combineer de resterende ingrediënten en meng goed.
-
Voeg alles toe aan de koekenpan of stop alles in de pot.
-
Laat 1 uur sudderen, afgedekt in een koekenpan of kook in de crockpot op LAAG gedurende 7-9 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minOne Dish Mealroom, kaas, kaas, peper,blauwe saus van bea voor pasta -
35 minOne Dish Mealbonen, water, boter pompoen, ui, selderij, maïs, zout, sojasaus, lente-uitjes,adzuki bonesoep -
50 minOne Dish Mealpasta, tomaten, water, kaas,gemakkelijk geen kook pasta bakken -
40 minOne Dish Mealolie-, Oregano Mediterrane best, paddestoel, ui, teentje knoflook, tomaten, tomaten, suiker, Kalamata Olive, peterselie, wijnazijn, spaghetti al dente, kaas, peper,spaghetti met tomaat en feta saus
Ik vond het geweldig